冬令火锅 初冬乍寒。假日里邀集亲朋,团团围坐,品尝火锅佳味,别有一番情趣。 秋末初冬吃火锅,特别讲究的是涮鲑鱼和银鱼,因为这两种鱼皆是应季时鲜,最宜涮食。吃时,在火锅内先放入大半锅开水,配入半两左右的大海米以及适量的紫菜、冬菜、细粉丝等,待
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